全蛋液 15克 全部分類

超好吃萬用卡仕達醬，一次成功版！（附懶人做法）

醬

蛋黃,牛奶,香草精,糖,黃油,玉米澱粉,冰水

綜合評分 9.7

黑芝麻湯圓

湯圓

黑芝麻,糯米粉,溫水,蜂蜜

綜合評分 7.5

紅豆沙面包（老面法）

早餐

A、老面用料,高筋面粉,水,干酵母,鹽,B、主面團用料,高筋面粉,鹽,糖,酵母粉,雞蛋液,水,黃油,C、紅豆沙用料,紅豆,糖,玉米油,D、面包表面刷,雞蛋液,芝麻

綜合評分 9.6

淡奶油南瓜吐司（冷藏中種法）

吐司

高筋面粉（金像）,淡奶油,蛋白,耐高糖酵母,高筋面粉,白砂糖,南瓜泥,耐高糖酵母,鹽,黃油

綜合評分 8.2

自制檸檬醬

醬

檸檬汁,雞蛋黃,白砂糖

綜合評分 7.6

斑馬海綿蛋糕

蛋糕

雞蛋(帶殼60克左右一個),黃蔗糖(或者細砂糖),低筋粉,黃油(Meggle),牛奶(我不小心加了50克),白蘭地(或者朗姆酒),黃油(Meggle),黑巧克力,可可粉(法芙娜),牛奶,白蘭地(或者朗姆酒)

綜合評分 9.4

桃山皮月餅系列（自用最愛配方匯總大全帖，隨機刷新各種腦洞餡料）

月餅

白芸豆,麥芽糖,糖,其他

綜合評分 7.6

蔓越莓曲奇餅干

曲奇

低粉,全蛋,糖粉（一定要用糖粉）,蔓越莓干,黃油,鹽

綜合評分 9.8

丘比沙拉河蝦

沙拉

新鮮河蝦,丘比沙拉醬,花雕酒,精鹽,香蔥,姜,植物油

綜合評分 7.3

果子學校蜂蜜核桃戚風蛋糕

蛋糕

蛋黃,蜂蜜,油,低筋粉,核桃,蛋白,細砂糖

綜合評分 9.7